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健康饮食:一日三餐要这么吃才健康 昆明论坛小编导读 早饭马虎,中午对付,晚上大吃大喝,这是百病之根。俄罗斯有句谚语:“自己吃早餐,和朋友一起享用午餐,把晚餐留给敌人。”这实际上这是在告诉人们一日三餐怎么吃才健康。
早饭是一日三餐最重要的一顿,吃好早饭等于进补药。早上吃好,一天的营养才能收支平衡。早餐营养不好,中午,下午是补不上的。吃好早餐须具备四样东西:牛奶、豆浆、鸡蛋或者肉、主食须要有蔬菜加水果,假如仅有两种以下的营养早餐,属于低质量早餐。
早餐是金,午餐是银,晚餐是铜;早餐好,午餐饱(八成饱),晚餐少;早餐精而好,午餐厚而饱,晚餐淡而少;早餐如皇帝,午餐如平民,晚餐如乞丐。如今白领人士的吃法是,早餐马虎一顿,午餐凑合一顿,晚上大吃一顿。吃法不科学,故而吃出病来。
早餐革命经历三个阶段:第一阶段:稀饭加咸菜;第二阶段:牛奶加鸡蛋;第三阶段:豆蛋奶离不了,五谷杂粮蔬菜水果不能少。吃出健康,吃出长寿,早餐最重要!
早吃饭,质要高,营养足,精力高;午吃饭,讲需要,宜清淡,忌过饱;晚吃饭,量要少,食好消,睡眠好。一日三餐,不偏不弃,多素少荤,搭配合理,七八分饱,最为适宜,酒可少饮,烟不可吸,蔬菜水果,对人有益!
中餐四缺点。中餐文化源远流长,色香味形俱佳。但有四大缺点。一是太油、二是太咸、三是缺钙(中国人95%缺钙)、四是缺Va。太油太咸是患心脑血管病的根源;缺钙、骨质增生、骨质疏松、弯腰驼背、腿疼腰疼;缺Va,小孩感冒发烧、扁桃体发炎、成人肿瘤癌症、动脉硬化;老人视力模糊,两眼昏花。补充Va很容易,只要多吃胡萝卜。
晚餐四不宜:不宜过荤,不宜过饱,不宜过甜,不宜过晚。晚餐过荤易患癌,晚餐过饱易失眠,晚餐过甜易发肥胖,晚餐过晚易患结石。晚餐过荤过晚、过饱过好,是诱发百病的根源。
饭前喝汤,护胃通肠;饭前喝汤,胜似药方;饭前喝汤,心情舒畅;饭前喝汤,苗条健康。一日三餐是平凡事,平凡事做好(营养保健)就不平凡;起居穿衣是简单事,简单事做好(养生修炼)就不平凡。 |
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