昆明这10家藏在巷子里的美味，不看你绝对找不着！

呈贡仙子

昆明10家藏在巷子里的美味，不容易找到但美味至极，一定不要错过。

【豆腐营越南小卷粉】

推荐指数★★★☆

▲这家藏在深巷子里的越南小卷粉真的是好吃，店虽然小，但是很干净，清爽。他们家的特点是小卷粉、春卷，都是很好吃的东西，本人喜欢他们家的春卷，特别的有味道；香香的。还有粽子，越南的粽叶与我们的不一样，花纹像布一样。还有各式各样的粥、小炒等，内容很是丰富。在昆明的越南小卷粉里味道还算可以吧，昆卷粉有香菇馅、芹菜馅、韭菜馅，醮水很重要，喜欢吃的人很多。非常小的一个店面，生意挺好，铺面很不好找，基本是在小区巷子里。店面扩宽过还算整齐。老板和老板娘亲自做小卷粉，薄如蝉翼，很通透，也很有韧性。喜欢香菇馅的，搭配点酸醋蘸着吃，就是一道很简单的美味。

地址： 西山区 豆腐营内

推荐菜：小卷粉  春卷  越南小卷粉 越南春卷   酸木瓜 炒螺蛳  炸春卷  稀饭

停车信息:附近有计时停车场

【无名排骨汤泡饭】

推荐指数★★★☆

▲这家无名的排骨米饭店年资比老板的年龄还大，硬要找一个门牌的话，或许是门前散发着微光的橘黄色罩灯吧。厨房里，一口锅炒着猪耳朵，另一口油锅里酥肉正在翻滚飘香。两口锅忙不过来时，只听有客人在催促：“耳朵炒好没有啊?”小工应声答道：“这就出锅了，马上抬来。

地址： 正义路人民电影院旁无名小巷

推荐菜：排骨米饭配韭菜炒猪耳

营业时间： 晚上10：30开门卖光为止

【上元小锅米线】

推荐指数★★★★☆

▲北市区藏在懊糟巷子里的美味小锅，店铺不大，却很干净、清爽。招牌是小锅米线和小锅馄饨。昆明人小锅米线吃的多，小锅馄饨吃过的没多少吧？那一定得去尝尝啦，不过他们家的馄饨中午就卖完了，要吃，还得去的早才行。一碗又烫又爽的小锅，吃的人满头大汗直呼过瘾！店铺不太好找，停车有点困难。喜好老昆明传统小锅的吃货们值得去品尝。

地址： 五华区 小康西路美璟欣城283号(美食一条街健之佳斜对面)

推荐菜:小锅米线 小锅馄饨 小锅宽面

停车信息:停车困难

【老土豆(祥云街店)】

推荐指数★★★★☆

▲是我吃过最好吃的炸洋芋，从没吃过皮那么酥，里面那么面的洋芋，拌的作料也很有特色，有芝麻和炸香的大蒜等，很不起眼的一家小店的说。土豆就是现在到处都有的那种土豆切成块然后炒熟了拌上佐料，豆腐倒是真心好吃。豆腐做法也和平时我们吃的铁板豆腐是一样的说，但是云南的豆腐吃起来真的特别香，又香又嫩的说，真的好吃。而且是在里面烤。而且云南这里喜欢用鱼腥草做佐料。一开始时候这真的是我得噩梦，不过后面还好，总之，每次去那里都必定去买一盒哦！

地址： 五华区 祥云街59号国资银佳大厦左侧(近南屏街上的建设银行)

营业时间： 10：00——卖完

推荐菜：炸洋芋

停车信息：停车困难

【老昆明尕德阿里烤肉】

推荐指数★★★★

▲隐藏在深巷的烧烤店，烤肉串没得说，就是那种老昆明的味道，真心好吃！但是人太多每次必排队，队伍都排到巷口了，有点小贵而且涨价飞快，都快不敢去吃了，不过老板人很好，有点小幽默，还是原来那个戴的回族帽子的昆明老倌，可以边听他吹牛边等烤肉，阿里家不再像以前那样巷子里排满人，大叔人非常亲和，主要是这个木瓜水的味道特别正，玫瑰花的味道很浓。大叔说玫瑰糖是他们的秘方，已经10多年了，一直保持过去的老传统，大力推荐！！！

地址： 五华区 景星街文定巷(近花鸟大世界)

电话： 15912471765

推荐菜：烤牛肉串  板筋  烤羊肉

营业时间： 尚无营业时间

【文山早点】

推荐指数★★★★★

米线爽到不行！！

所有佐料都是自助的哟！

大晚上的还那么多人

▲染布巷的文山早点，天天人多到爆，有时候路过染布巷下午会选择吃洋芋晚餐会选择他家，说实话，从来没在早点时期吃过“文山早点”（呵呵），这里就是所谓深巷懊糟馆，由于店面环境和空间限制，很多时候大家都是端着大碗蹲在街边吃，姑娘们矜持点会用个塑料板凳做桌子，蹲在旁边吃。 文山米线，冒子为清汤鸡肉鸡汤，鸡汤上有厚厚的鸡油，调味区也是丰富，各种蔬菜，单辣椒类的就有4种，极大满足我们重口味爱好者。（热爱小清新口味的，只要放上点韭菜和芹菜就可以了，很好的提鸡肉鸡汤鲜味）。

地址： 五华区 钱局街染布巷10号(近翠湖公园)

营业时间： 不详，早上7点就可以吃到了，好像每天米线卖完了就收了，周末的话时间会晚一点

推荐的菜：鸡汤米线 米线 鸡汤卷粉

停车信息：路边随意停放

【凤庆牛汤锅】

推荐指数★★★★☆

▲大块的牛肉、热气腾腾的牛肉汤加上米饭，组合成了一碗极品的牛肉泡饭。在芹菜、香菜、葱花等配料的呼应下，香鲜到了极致。如果再点上一盘水腌菜炒藕那就再好不过了，酸鲜可口，甚是开胃。牛肉泡饭是凤庆牛汤锅推出的中午特色工作餐，当然还有其它主打硬菜。比如“牛耙乎”、牛汤锅。老板说，店里的牛肉都是从临沧、大理挑选的优质活牛，运达昆明后请专人屠宰，保证牛肉够新、够鲜。调料是牛肉汤鲜香的另一个小秘密，就算盐巴都要从凤庆街子上进货。货真价实，原料健康，正因这些原因，才成就了飘香几里的浓郁牛肉香。

地址： 近华浦路瑞云巷左转前行200米

推荐菜： 牛汤锅、牛耙乎

营业时间： 不详

【大观街大酥牛肉面】

推荐指数★★★★☆

▲这家小店位于丰宁小区小巷里，门牌却是大观街大酥牛肉面。“1996年住在大观街的时候就开了，搬迁至此后本不打算再开，可是好多邻居就是惦记着这个味道。”老板娘苏女士人称四姐，是周围邻居间的重要人物，他们家要是出远门了，可得让多少人盼着回来。走到她家厨房前，一碗筋道的麦黄色面条刚刚出锅，一大勺喷香的大酥牛肉就伴着浓汤浇在面条上。配上豆芽、辣椒油等佐料。一旁的鲜嫩葱段、韭菜和酸腌菜随便客人舀。半夜11点多，坐在门外座位吃面的王大叔说：“他们家要到我们北市区开分店啦，以后不用开车跑来吃了。”王大叔开玩笑说，他原来住在丰宁小区后来搬走，每次吃宵夜都要奔回来，跟老板娘“申请”了好多次终于开了。这里不是快餐店吃完就走，约老邻居回来吃面聊天叙旧，早就成了习惯

地址： 丰宁小区

推荐菜：大酥牛肉面

营业时间： 上午6：30至凌晨3：00

停车信息:停车困难

【无名水饺店】

推荐指数★★★★☆

▲好店总是“深藏不露”，位于丹霞路翠峰巷的这家饺子店，总是用它如家一般的温馨感，吸引着无数吃货前来光顾。店主是一对老夫妻，来自山东，用自己的家来开门做生意，虽然店铺没有任何装饰，但一开就开了15年半，成为许多人唇边的挂念。所有东西都是现做的，夫妻俩一边包一边卖，馄饨汤鲜皮薄，东北味儿的水饺香软多汁，锅贴煎得金黄香脆，咬一口，满是鲜香。店里所有东西价格都很实惠，昆明很难再找到那么便宜又好吃的饺子店了。最重要的是，坐在“家里”等待“爷爷奶奶”煮饺子给你的那种环境和感觉，真的很温馨很舒适。店开到晚上9点，晚归的人还可以赶最后一趟，在夜幕下品尝家的味道。

地址： 丹霞路翠峰巷（七零五研究所老年活动中心直行50米）

推荐菜: 东北水饺、锅贴

营业时间： 上午8：30至晚上9：00

【伊宏园卤面】

推荐指数★★★★☆

▲小店开了20余年，专一做卤面。老板将配料全部放在纱布里与牛肉一起慢慢炖，一锅牛肉可以慢火炖三天。上好的面条，淋上一勺牛肉卤汁真是人间极品。

地址： 象眼街与威远街交叉口

推荐菜：卤面

营业时间： 不详