开学了 云南8大高校头牌菜盘点

夫民

3月了，云南各大高校已经陆陆续续开学。铁打的食堂，流水的学生，同学们终于从天天吃过年剩菜的家里，回到学校吃上了第九大菜系——食堂菜。和打饭大叔斗，和插队的胖子斗勇，大多数人的青春，都伴着食堂菜的味道。

若干年后想起大学的饭堂，除了要吐槽伙食太差，食堂里混杂着乱糟糟的饭菜味和男生们的汗臭味，应该还有年轻时候的你、我、他。毕业多年后，很多同学的脸都已忘记，你却仍旧记得食堂的某一个菜很好吃……新老同学，你们学校食堂怎么样？

只有你想不到，没有食堂大妈做不到

食堂大妈的各种脑洞让人无所适从。从福建师范大学的“月饼炒辣椒”到武汉大学的“爆炒妙脆角”、“番茄炒菠萝”还有网上热议的“鸡头炒鸡头”、“加强版番茄炒蛋”、“油炸哈密瓜”等等等等。那些被曝出来的以及没曝出来的黑暗料理提醒着我们，永远不要忽视劳动人民的智慧，也不要小瞧中国大妈的能耐。从来只有你想不到，没有大妈做不到。

打饭也是要看脸的

不要惊讶于同样的价格，不同的分量，能有同样的质量你就该偷笑了。无论你怎么抗议，凭借抖勺绝活名震江湖的打饭大叔也不会少抖落一块肉。当然，除非你长的很美。无数的兵法策略告诉我们，在敌强我弱的时候，唯有美人计才是上上之策。你的三两饭和别人的四两饭看起来可能差不多，但这可能就是6分脸和8分脸的差距。

我们都欠土豆一个奥斯卡

说到食堂菜，土豆是不得不提的。毕竟每间成功的高校食堂背后，都有一群在背后默默奉献的……土豆。它们在宫保鸡丁里面扮鸡丁，在水煮肉片里面演肉片，甚至在压轴菜“土豆炒土豆”里一人分饰两角，演技爆发。在如今浮躁的娱乐圈里，像土豆这种凭借优秀演技，以一己之力挤入荤菜行列的精神，实在是可歌可泣。

云南8大高校头牌菜

来云南读书的小朋友，食堂攻略都研读了吗？现在就告诉你们云南8大高校的头牌菜，你吃过吗？

云南大学米线

同学评价：云大食堂的米线2.2元的价格基本完爆整个云南的米线市场（是不是有点夸张了=。=），一直颇得人称赞~土鸡浓汤，色香味俱全！土鸡熬制的浓汤让人爱不释口，米线的口感顺滑，更是叫人欲罢不能，喝完米线浓汤，一天都充满能量~你值得拥有！

地点：楠苑、梓苑食堂

价格：2.2元

推荐指数：★★★★★★

昆明理工大学蛋包饭

同学评价：作为一名美食老饕，第一次进小食堂就被这不寻常的外形所吸引，有着金黄的外表，用番茄酱和沙拉酱做着美美的点缀，轻轻一咬，米粒十分弹牙，那香喷喷的炒饭加上泡菜，入口清爽，怎一个鲜字了得，没有食欲的伙伴们可以常去吃呦……

地点：恬园食堂

价格：12元左右

推荐指数：★★★★★

云南师范大学韩国拌饭

同学评价：最喜欢约着闺蜜一起去韩国拌饭。可不要因为满大街的韩国料理店里都有拌饭，就对它不敢兴趣！风味餐厅里的拌饭味道很不一样，因为酱料味道独特，食材超级新鲜！环境也十分优美哦。

地点：风味食堂

价格：15元

推荐指数：★★★★★★

云南民族大学红烧牛肉

同学评价：红烧牛肉一直颇得人称赞~味浓适口色香味俱全！通透的红色让人爱不释口，而咬下去口感更是叫人欲罢不能，好像空气中的弥漫的丝丝香嫩~你值得拥有！

地点：芷苑食堂

价格：5元左右

推荐指数：★★★★★★

云南中医学院瓦罐套餐

同学评价：汤浓味美，料足，新鲜的用料加上长时间的熬制，精华全部浓缩于汤里，外加美味精致的配菜，简直人间极品！

地点：二食堂二楼

价格：12元左右

推荐指数：★★★★★★

昆明医科大学大排

同学评价：身为吃货的看见大排我激动不已，还未靠近就有缕缕肉香飘过，诱惑着我步步迈进。酱红的大排上用葱花点缀出点点绿意，光看着就已让人垂涎三尺。肉质鲜嫩，入口香软，自然唇齿留香。

地点：食堂

价格：3.5元

推荐指数：★★★★★

云南艺术学院扬州炒饭

同学评价：糯糯软软的饭粒配上新鲜的配料，比一般的扬州炒饭更多了一点不一样的味道，那是用心的味道~~~所以这款美味，你值得拥有哦~~

地点：食堂

价格：8元

推荐指数：★★★

云南财经大学牛肉正餐

同学评价：在财大生活了一年多，但很少去韩国料理店，这个学期第一次尝到牛肉正餐，就爱上了。韩国料理店的食物，给人第一感觉就是非常的卫生，干净，很舒服，尤其是牛肉正餐，简单的一荤两素的搭配，营养又健康，尤其是牛肉，配上洋葱和芝麻，又香又好吃。

地点：食堂

价格：12元

推荐指数：★★★★

国产青春片教育我们：好好恋爱，不要喝酒；好好分手，不要打胎。喝酒就激情，激情就怀孕，怀孕就堕胎。那些青春片编剧，表达成长之痛的方式真是惊人的一致。“不叛逆，不颓废”在这些编剧眼里或许都称不上青春吧。可是绝大多数人青春，恐怕并不是风花雪月和流产堕胎，而是大学食堂那股熟悉的饭菜味。

无需觉得自己的青春太平凡，生活得狗血成什么样子才会像国产青春片？只有我们吃过的饭、读过的书、走过的路才会融入骨血，成为我们。