你知道吃梨的最佳润燥秘方吗？

斑点狗

秋天，是吃梨的季节：一枚或金黄或青绿，或爽脆或柔软的梨子，制成果汁、羹汤、菜肴、甜品，吃下一口，或许会有一种“滋润心田”的体会。

其实梨的品种多样，每种梨的味道、口感、功效都并不相同。

解腻效果最佳的是鸭梨，养生当属雪花梨，莱阳梨汁最好喝，而酥梨的口感最好、黄金梨的味道最甜……

今年吃梨，不如按照这些不同，来寻你所需、觅你所爱。

冰糖烤梨

◇原料：梨1个、冰糖10克

◇做法

1.雪梨洗净，切开4块去芯，用牙签戳合

2.烤箱200°，烤1个小时，取出拆掉牙签，放入冰糖

3.再把有皮的一面朝上放好，覆盖保鲜膜，静置2小时等出水

4.出水之后，盖上锡纸，200°烤制1小时，把皮剥掉淋上糖浆就可以了

杏仁炖雪梨

◇原料：雪花梨2个、桂圆8粒、北杏仁2汤匙、冰糖适量、枸杞子20粒

◇做法

1.材料准备后将雪花梨削皮，把核掏干净

2.杏仁、枸杞、桂圆洗净，将梨放入炖盅里

3.放入桂圆、杏仁、枸杞和冰糖

4.两个炖盅分别倒入400毫升的水八分满，以防在炖的时候还会有多余水分流出

5.盖上盖子炖锅里放入适量的水，启动电源炖4个小时即可食用

青瓜蜜梨汁

◇原料：黄瓜1根、莱阳梨1个、香芹少许

◇做法

1.所有材料洗净、去皮、切小块

2.倒入榨汁机取汁即可

山楂酥梨冰粥

◇原料：大米、糯米、梨1个、山楂、冰糖

◇做法

1.先将大米和糯米混合，在清水中浸泡一会

2.酥梨洗净后连核一起切块

3.在小锅中放入清水和酥梨块，煮成梨水

4.将泡米的水倒掉，倒入煮梨的水，连同梨块一起倒入，冰糖也在这时放入

5.将米粥煮熟，然后晾凉，把刚才一起倒进去的梨块取出，喜欢的话也可以不取一起吃

6.准备一些梨片做装饰

7.粥晾凉后，倒入山楂及山楂汤水，搅匀，摆入梨片及山楂装点，放入冰箱，吃的时候拿出来

香梨炒玉米

◇原料：甜玉米1根、香梨1个、枸杞子1小把、色拉油适量、食盐少许、水30毫升、小葱2根

◇做法

1.甜玉米切出玉米粒，香梨削皮切小丁，枸杞用水清洗干净，葱切花

2.热油锅，放进玉米粒，煽炒1分钟，放一点点盐，加入30毫升的清水

3.玉米煮至水将干时，加入枸杞，翻炒几下

4.加入香梨丁，翻炒均匀

5.加入葱花，翻炒均匀即可