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[美食地图] 昆明官渡:边走边吃的四大美食圈

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发表于 2014-4-30 16:01:14 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
无数次路过,却不经意错过,或许正因为错过,反而增添了期许。一座城大抵亦是如此。“五一”将至,我们不妨弃远求近,来把官渡“深度游”,寻回那份错过的旅行。跟着味蕾旅行,官渡是个好去处。官渡区“四大美食圈”特色各异的佳肴,让你在一饱眼福之余也能一饱口福,并留下不会忘记的味道。

关上美食圈:到灵魂深处的山珍汇

身在云南的各路老饕们,敏感的味蕾又开始蠢蠢欲动——吃菌子的季节到了。美味的野生菌生长在乡野林间,想要在昆明市区品尝到珍馐美馔,万能的“度娘”和地道昆明吃货都会告诉你——去关上,这是昆明专营野生菌的餐馆集中地。


根据烹调方法不同,野生菌的味道也会呈现出百般变化。对于既想多尝几个品种,又想保留住菌子的原鲜的食客,野生菌火锅真是极好的。关上关兴路美食一条街随处可见的野生菌火锅餐厅,不仅是外地人初入云南的首选,也是“土著”饕客的心头爱。


别具特色的佳肴形成口碑效应,使得关兴美食一条街声名鹊起,也让野生菌这种受季节限定的山珍,成为这里不缺席的主角。

官渡古镇美食圈:昆明人的“古早味”

小锅米线和油条是好朋友,米饭变换形态成就了美味的饵块,拥有纯正麦香的是官渡粑粑,豌豆粉油炸才是王道……


好吃的东西都来自民间,官渡出彩的味道,不是精致大餐,而是小吃。古镇里的美食人气王,往往是那些门面不起眼,但品类繁多的小店,不仅是外地游客尝鲜的好去处,也供养了当地人的一日三餐,食客中也不乏打小就吃着这些美食长大的街坊“忠粉团”。


闽南以及台湾地区,将古旧的味道和怀念的味道称之为“古早味”,官渡小吃,亦是老昆明“古早味”。往往不需要精细的手艺,简单纯粹,却潜藏着深厚的处世哲学,就像官渡人的性格,实在、朴素,却有厚重的回味。

玫瑰湾美食圈:舌尖上的云南游

有了玫瑰湾的存在,在味蕾的带动之下,不出市区就能轻松“游”云南。吃腊排骨不一定要去丽江,来自数百里外的新鲜食材充实了思茅菜馆,过年才能吃到的宣威杀猪饭成了日常享受,云南的美食精华汇集于此。


沿着位于官南大道的玫瑰湾小区发展而成的美食街,汇集了云南各州市的美食,无论你喜欢滇东的浓郁鲜香、滇西南的酸辣清爽还是滇西北的肉香扑鼻,玫瑰湾美食圈定能满足你味觉的旅行。这个美食密集分布的区域里,不光有让你惊艳的味道,还有家乡的味道。

新亚洲体育城美食圈:品质味蕾乐享精致

作为官渡美食圈中的后起之秀,新亚洲体育城和螺蛳湾商贸城片区特点明晰——精致生活品质味蕾。美食的享受不仅局限于味觉,配合视觉的观感,能给享受美食的过程多添一层雅趣。


这里是中档菜馆集中地,也是拜见未来岳父大人、家庭聚餐、长辈过寿的上选,口味上乘价格适中,又显得高端大气上档次。祥云荟馆有老昆明的庭院式古楼,古韵雅意环境一流,主推精品滇式家常菜;海鲜酒楼食材新鲜又实在,粤式大菜推陈出新又有排场,里子面子都能撑上。


即将开业的螺蛳湾国际商贸城二期“中国滇菜文化美食城”,以滇菜美食为主,26个民族饮食文化突出,休闲娱乐相伴,用完晚餐走几步就能转场。宾主尽欢,这就是饭局和酒局的最终目的嘛。
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