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[美食问答] 昆明街头售卖野生动物多是冒牌货 购买需谨慎

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发表于 2014-4-14 16:38:56 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
  昆明街头售卖野生动物多是冒牌货 购买需谨慎 昆明论坛小编导读 近日,在昆明的一些街头、路边,市民们又能看到各种“野味”上市了,除野鸡、野兔外,甚至有貉等难得一见的动物。一些市民出于好奇、同情或想一饱口福,从小贩手中买下这些“野味”,但不想最终却招来麻烦一堆:不想养了该往哪儿送?这些野生动物想放就能放吗?如果烹调品尝,会不会有危险或危害?凡此种种,成了市民购买野味后的纠结和烦恼。
  

  纠结:不想再养的“野鸡”该往哪儿送
  
  “一个星期前,全家人去团结乡玩时,看到有人拎着野鸡卖,在儿子的强烈要求下,我们花420元钱买了下来。回到家后,用笼子将这只野鸡养了起来。但是随着天气越来越热,蚊虫也多了起来,我们不想再继续饲养了,可又不知道该拿这个小东西怎么办。有人建议杀了吃算了,我们想到这是野生动物,又不忍心。”连日来,市民杨女士一家一直在为这只野鸡纠结。
  
  “价值420元,这是只什么样的野鸡呢?”昨日上午10时许,记者在杨女士居住的郑和小区见到了这只野鸡。记者还没有开口,路边就有市民说:“这只野鸡肯定不是野生的,你看它长得胖胖的,野生的哪有这么肥?而且你们喂它玉米它也吃,多半是人工饲养的。”杨女士说:“买的时候没细想,其实我们也不知道它到底是不是野鸡,儿子看它可怜非要买下来,后来想放生,可不知道该往哪儿放?如果放得不好,又怕被人抓住后杀了吃。”
  
  鉴定:杨女士买的野鸡其实是家养的
  
  这只野鸡到底是人工饲养的还是真正野生的?市民买到这类野鸡该如何处理?针对这些问题,随后,记者带上杨女士家买来的野鸡来到昆明市濒危野生动植物收容拯救中心寻求答案。据该中心动物管理科科长鲁红林确认:“这是人工饲养的野鸡,并非野外的。你们看,它体型确实偏胖,这通常是野生动物不具备的特征。”
  
  调查:市民买“野味”出于三原因
  
  这些在路边叫卖的野生动物,真的是“野味”吗?对这一问题,鲁红林说:“现在许多站在路边出售‘野味’的小贩,售卖的多数都不是野味。比如说野鸡,许多都是人工饲养的。”
  
  鲁红林还告诉记者:“而一些所谓的野兔,则是不法商贩用红泥巴抹一抹家兔乔装而成。此外,一些在公路边叫卖的乌龟、貉等动物,都是人工养殖的,并非真正野生的。”
  
  说到市民为什么会购买路边的一些所谓“野生动物”,鲁红林分析说:“主要有3个原因:一是买来吃,像野鸡、野兔之类的,有些市民觉得野味好吃。但是他们并不知道,如果不会烹调,有些野味也会吃出问题。
  
  其二是买来饲养。市民出于好奇或其他原因买来养着好玩或好看。但由于市民没有养殖经验,因此有的动物养着养着就出现问题了,看看不行了才想起要送到动物收容拯救中心。
  
  其三就是买来放生。一些市民觉得野生动物被人贩卖很可怜,出于同情或其他角度,他们会将动物买来,然后准备放生。但是他们一旦买来之后,往往又不知道如何处置,也不知道要将动物放到什么地方。”
  
  知识:野生动物也不能随便放生
  
  市民能自行放生购买来的野生动物吗?鲁红林说:“首先,多数市民并不知道野生动物的种类、生活环境及习性。如果把热带地方的鸟在昆明地区进行放飞,这样放飞后,这些鸟很快会死亡。其次,放生地选择不好,会对当地的动植物造成很大的影响,像一些市民在滇池里放了一些外来的巴西龟,导致滇池的一些土著鱼类死亡。所以说要进行科学放生,除需要了解动物属性外,还要考虑放生地的环境及影响。如果市民需要对动物进行放生,可以提前电话向当地林业部门进行咨询。”
  
  对于收到像野鸡这样的家养动物,该如何处置呢?鲁红林说:“当收容的数量达到一定程度时,我们会向上级部门进行报批,最终有可能送到有证的驯养繁殖场所作为种群处理。市民如果对野生动物收容拯救有什么疑问,可以拨打0871-65016927咨询。”
  
  延伸:发现贩卖野生动物可报110
  
  那么,市民如果发现有人真的贩卖野生动物应该怎么办呢?鲁红林说:“最好的办法就是报警,只要拨打110说明情况,民警会通知森林公安,森林公安就会派出人员进行查处。如果发现贩卖的是野生动物,会按照有关法律程序进行处置。这样才是真正保护野生动物。”
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