自己做的酸甜排骨营养又可口

路南阿黑 · 发表于 2013-3-8 17:27:18

　　自己做的酸甜排骨营养又可口昆明论坛小编导读原料和做法：

　　1.排骨洗净凉水下锅煮开；

　　2.捞出排骨，用温水冲净沥干；

　　3.排骨放入电压锅中，倒入水，再放入葱姜、花椒大料和少许盐，保压20分钟；

　　4.熟后的排骨捞出沥干汤汁。平底锅中倒油，中小火将排骨煎至微微上色；

　　5.转小火，调入生抽、番茄酱、白糖、醋、盐炒匀。出锅后撒上熟白芝麻。