帝卡洛(昆明婚纱照风格)的小编推荐婚宴常用的四大主流型葡萄酒,搭配出最佳酒单满足来宾的口味需求,也让婚礼浪漫的感觉恰如其分。 红葡萄酒 百搭之王红葡萄酒是百搭之王,新人可以选择口感上比较百搭、酒体适中或较轻的红葡萄酒,口味较淡的海鲜、蔬菜、鸡肉,口昧较浓的牛羊肉都可以同时兼顾,让西者完美契合。 色泽:从年轻至陈年酒的颜色变化为紫红色、红宝石色、砖红色、暗红色。 香气:主要以红色果实的味退为主,典型的如黑毒、黑加仑、黑樱桃等。 口感:因为红葡萄酒是由红葡萄经过带果皮浸泡、酒精发酵、苹果酸乳酸发酵、发酵罐或橡木桶内陈酿而成。 新人如果准备了一席海鲜盛宴,白葡萄酒会是最佳伴侣。配有仍油汁的海鲜最好与有奶油昧道的新世界霞多丽相搭配。清淡的海鲜如龙虾、蟹肉或扇贝,甜一些的较淡白葡萄酒如雷司令是不错的选择。 色泽:从年轻至陈年酒的颜色变化为浅草黄色、金黄色、金色、橙色。 香气:主要以热带水果昧为主,典型的如苹果、香蕉、袖子、柠檬等。 口感:由红葡萄或白葡萄压榨成淡黄色果汁后,经发酵、陈酿而成。几乎没有苦涩的滋昧,比红葡萄酒拥有更多不同石类型的口感和香气。 兼具白葡萄酒的活新与红葡萄酒的丰润,因中和而得的特性堪称“全天候”的粉红酒不仅易搭配中西各式莱肴,浪漫妖媚的酒色更让它成为洪托婚宴气氛的高手。 色泽:它的颐色跟红酒一样来自葡萄皮,因浸皮时间短而呈粉红,因入色时间不同,颜色从很浅的粉红到深的桃红之间,有无数色彩的可能。 点评:放置多年的则会失其新鲜度,颜色与口感也会大打折扣。挑选时可从酒体颜色判断酒龄深浅,明亮趋浅樱桃色表示酒龄新,较陈年的趋于成熟橙红色。 昆明帝卡洛(昆明婚纱照风格)分享,蓝逸:一八七八七一六六一零九。 |