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宫保鸡丁的做法 我的厨房我做主 昆明论坛小编导读 锅中放油烧至七成热,下干辣椒段、花椒爆出香味;再下姜、蒜片、鸡丁炒至表面发白;将肉丁捞至锅边或盛出,倒入黄瓜丁、大葱丁同炒约一分钟,再将鸡丁推入一并 ...