瓜农口传的8招挑西瓜秘籍
昆明经历有史以来最热5月,气温接连“爆表”,西瓜因俗称“天然的白虎汤”而成为市民降暑的圣品。但在购买西瓜时,怎样才能挑选到称心如意的西瓜呢?小明今天就介绍几种挑选西瓜的方法。http://mmbiz.qpic.cn/mmbiz/mMqdDrxJobQ8G39eWEHUzRCXC3tb1kiaOg0EVlFhKLqWQghN2mohblqbKMb7P5q6Q2J9fnE0cficu2QJUuUbY5rQ/0
观色听声
瓜皮表面光滑、花纹清晰、纹路明显、底面发黄的,是熟瓜;表面有茸毛、光泽暗淡、花斑和纹路不清的,是不熟的瓜;用手指弹瓜听到“嘭嘭”声的,是熟瓜;听到“当当”声的,还没有熟,听到“噗噗”声的,是过熟的瓜。
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看瓜柄
绿色的,是熟瓜;黑褐色、茸毛脱落、弯曲发脆、蜷须尖端变黄枯萎的,是不熟就摘的瓜;瓜柄已枯干,是“死藤瓜”,质量差。
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看头尾
两端匀称,脐部和瓜蒂凹陷较深、四周饱满的是好瓜;头大尾小或头尖尾粗的,是质量较差的瓜。
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比弹性
瓜皮较薄,用手指压易碎的,是熟瓜;是指甲划要裂,瓜发软的,是过熟的瓜。
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用手掂
有空飘感的,是熟瓜;有下沉感的,是生瓜。
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试比重
投入水中向上浮的,是熟瓜;下沉的是生瓜。
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看大小
同一品种中,大比小好。
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观形状
瓜体整齐匀称的,生长正常,质量好;瓜体畸形的,生长不正常,质量差。
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