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[吃在昆明] 昆明又降温了,围着火塘吃着火锅,惬意!

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发表于 2016-2-19 14:44:06 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
据可靠消息,本周末昆明又要降温了,围着火塘吃着火锅,再惬意不过!昆明5家独具特色的火塘美味,小编及时送到!

土火塘

人均:50元

地址:盘龙区寺瓦路郭家凹农贸市场1号商铺(靠近金沙小区)

电话: 0871-63838977

推荐菜:木瓜鸡 烤五花 烤鸭舌 烤肥肠 冰稀饭

每天只卖7-8锅的木瓜武定鸡汤锅!很正的冰稀饭!五花、肥肠、鸭舌、雪花肥牛烤香沾腌菜膏,风味特色真不错!来到寺瓦路郭家凹农贸市场土火塘品鉴原生态的边烤边涮热嚄嚄呢火塘吃法!


火塘牛肉

人均:53元

地址:盘龙区新迎小区田园路新宁巷4号(靠近官房大酒店)

电话: 0871-65113195 63327413

这里的牛肉火锅很不一般,它是烧炭火,用铜瓢,清真味,很温馨,吃起来舒服。围着火塘,几个朋友一起,喝着迪庆青稞酒,感觉着实不错。严格来说,这里传承的是云南保山的地方特色,不同于川派火锅,这里的麻辣与众不同,更多的是香辣、微麻,牛肉入锅之后也是越煮越香越嫩!


另外,保山火塘牛肉还有一大特色,那就是这里的营业时间比较长,一般要到晚上凌晨3点多才会歇业,缘由何在?很好理解,这里也做烧烤。火塘牛肉的烧烤有一个很特别的名字:牛老爷。牛老爷不是人名,它是这里烧烤的代名词,属于一个系列。


紫云火塘啤酒农庄

人均:60元左右

地址:盘龙区双龙乡朱家山村


一家很不好找的农家乐,找到就很不错了。周末去的,生意很好,等待一锅鸡,要1个多小时,客人太多的缘故,人很多,要有耐性呢哦!啤酒鸡的味道不错,香辣过瘾,火炉很棒,就是夏天有点热,冬天就适合了。还有自酿啤酒哦。


保山火塘牛肉

人均:56

地址:盘龙区北市区丰源路蒜村新区商铺1幢电话: 0871-65876272    15288166614


火塘人家

地址:盘龙区金殿后山麦冲村85号(靠近金殿后山)

电话: 13888536681    63372485

又遇丽江火塘!又见尼西黑陶!中午邀约吃货围塘而坐!酸汤猪脚煮起!打个蘸水!喝碗木浆子酸汤!吃个泡饭!越久越香!爽口得很!


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