昆明人对美食的“爱称”,看看你们平时都咋个喊?

路南阿黑

由于各地饮食文化的地域性差异，常常会因为食物的叫法不同，而令人感到困惑。今天为大家整理了几种由于地域性差异，昆明和外地叫法不同的常见食物，快来看看，你平时都咋个叫？！

在昆明它叫“米线”，出了昆明，请叫它“米粉”！

只有昆明称米线为米线，出了昆明还有“米干”和“米粉”的叫法，且粗米线只在昆明吃的着！

在昆明它叫“嘎嘎”，出了昆明，请叫它“肉”！

昆明人总爱把肉很可爱的称为“嘎嘎”，猪肉有猪嘎嘎，牛肉是牛嘎嘎，每当自己最近经济不景气时，还会开玩笑说自己好久没吃嘎嘎了。

在昆明它叫“稀饭”，出了昆明，请叫它“粥”！

昆明人夏天有吃冰稀饭的习惯，其实稀饭就是外地人口中的米粥啦~

在昆明它叫“鱼么么”，出了昆明，请叫它“鱼”！

和肉嘎嘎一样，昆明人也喜欢在鱼肉后面加个么么，大概是因为鱼在水里总是么来么去吧！

在昆明它叫“卷粉”，出了昆明，请叫它“河粉”！

卷粉又称沙河粉，是将米洗净后磨成粉，加水调制成糊状，上笼蒸制成片状，冷却后划成条状而成。

在昆明它叫“芫荽（yan sui）”，出了昆明，请叫它“香菜”！

香菜即是昆明人口中的“芫荽（yan sui）”，昆明人做凉拌菜时都喜欢加一点。

在昆明它叫“洋芋”，出了昆明，请叫它“土豆”！

不知道的外地人常常以为洋芋就是芋艿(芋头)，其实洋芋就是昆明人最爱的土豆。

在昆明它叫“红薯”，出了昆明，请叫它“地瓜”！

在昆明，地瓜是地瓜，红薯是红薯，而在外地人眼里红薯就是地瓜，是不是有点晕了~

在昆明它叫“苞谷”，出了昆明，请叫它“玉米”！

玉米，即昆明人所谓的包谷，亦称棒子。

在昆明它叫“pan hai”，出了昆明，请叫它“螃蟹”！

还记得童年的时候，去小溪边抓“pan hai”的你吗？其实昆明人口中的“pan hai”就是螃蟹~

在昆明它叫“lai gu ger”，出了昆明，请叫它“青蛙”！

青蛙在昆明被叫“lai gu ger”，是不是听起来有点晕?哈哈……在昆明，青蛙还是道美食佳肴哦~

在昆明它叫“丁丁糖”，出了昆明，请叫它“麦芽糖”！

还记得小时候，那些挑着担子叫卖丁丁糖的小贩吗?还有那句“丁丁糖吃了不想娘”的广告语么？

在昆明它叫“腌菜”，出了昆明，请叫它“咸菜”！

腌菜是昆明人最喜爱的一道开胃小菜，是用食盐等调味料腌制后的蔬菜。

在昆明它叫“辣子”，出了昆明，请叫它“辣椒”！

昆明人把辣椒叫做“辣子”，但凡是名字带个“子”都感觉比较亲切说。

在昆明它叫“莲花白”，出了昆明，请叫它“大头菜”！

昆明人平时煮米线的时候喜欢煮点莲花白在里面，搭着米线吃起更清爽入味，其实在外地莲花白就是大头菜~

在昆明它叫“折耳根”，出了昆明，请叫它“鱼腥草”！

折耳根的学名是鱼腥草，岑草、蕺、紫蕺、野花麦等。折耳根向来是昆明人饭桌上不可缺少的存在！

在昆明它叫“甘直”，出了昆明，请叫它“甘蔗”！

甘蔗是温带和热带农作物，是制造蔗糖的原料，昆明人也称其为甘直。

在昆明，赶快把这些告知给你身边的外地朋友吧！说不定他还在被这些食物的叫法搞得头绿的呢~哈哈！