酸菜鱼加盟第一品牌：鱼你在一起半年突破300家门店！

心雨梦

　　近日，“鱼你在一起”再放出消息“门店成功突破300家”，这对于品牌问世只有6个月，却已经稳坐酸菜鱼米饭品类快餐市场“头把交椅”的“鱼你在一起”来说，又一次创造了餐饮行业的奇迹，又一次夯实了自己酸菜鱼米饭快餐品类老大地位。

　　在酸菜鱼米饭快速奔跑的2017年，颠覆传统思维，创新酸菜鱼品类模式起了至关重要的作用。依靠酸菜鱼米饭快餐独特的品类优势和集团总部强有力的实力支撑，“鱼你在一起”作为酸菜米米饭品类的开创者，迅速在餐饮创业圈掀起一股强劲的“酸菜鱼米饭快餐”加盟热潮，并将“酸菜鱼米饭”的话题快速引爆，同时“鱼你在一起”的发展已然成为酸菜鱼快餐市场发展的晴雨表，吃货的热情拉高了创业者选择酸菜鱼快餐的热潮，由此便创造了“鱼你在一起”品牌问世6个月突破300家门店的佳绩。
　　从0到300家，如果说作为酸菜鱼米饭开创者，鱼你在一起在酸菜鱼快餐化品类创新的成功属于“探石问路”，那么“鱼你在一起”势如破竹的发展速度和扶持创业者店店火爆经营的策略就是一次次加倍的周密策划。
　　那么，“鱼你在一起”是如何引爆酸菜鱼加盟创业圈的呢？
　　一、 创新酸菜鱼模式，引爆市场需求
　　酸菜鱼，很久以来就一直是著名的川渝名菜品，深受人们的喜爱。但随着时代的变化，吃货食客的消费习惯产生了巨大的变化，但传统酸菜鱼却并未跟上时代潮流。各家鱼店仍是闭门造鱼，不仅酸菜鱼口味良莠不齐，而且存在等餐时间长、需多人消费、消费高、上菜慢……等等问题。传统酸菜鱼不能满足新时代的吃货食客。这就像一座火山，在火山的内部，积聚了吃货对酸菜鱼的强烈欲望需求，但传统酸菜鱼不能让这欲望爆发。

　　总是要有一位勇者，要打破火山，让积聚在火山内部酸菜鱼的欲望释放喷发出来。这位勇者就是“鱼你在一起”。2016年，“鱼你在一起”对传统酸菜鱼大胆改革创新，重新定义了酸菜鱼——标准化、精细化、小份化、快餐化、时尚化，通过更加时尚、快速、美味、标准和精细来打破传统酸菜鱼遇到的壁垒，进而打破酸菜鱼的火山口，让大众对酸菜鱼的欲望喷薄而出。
　　二、 厚积薄发、环环相扣：6个月、300家门店、50万碗酸菜鱼米饭
　　“鱼你在一起”自品牌问世6个月时间里，吃货对酸菜鱼@米饭这种单双人份、大众平价消费、无骨无刺吃鱼、小资时尚潮派风、3分钟即可上餐的快餐式酸菜鱼喜爱有加，逐步地积累口碑。在6个月时间里口口相传，积累了一大批吃鱼粉丝，进而创造了全国门店共计销量50万碗酸菜鱼米饭的奇迹！
　　
　　厚积实力而薄发，环环扶持则相扣。“鱼你在一起”依托总部挂牌上市企业的平台优势和超过十三年的餐饮实战经验、研发中心、中央厨房、供应链、物流配送、商学院培训等成熟的营运、管理、标准化体系和强势的商圈合作、媒体宣传等优势，助力加盟商成功开店并火爆经营，屡次帮扶加盟店创造日日流水过万的好成绩！
　　三、 背靠强企+餐饮实战大咖+资深运营大牛+全方位轰炸式宣传=手把手帮扶经营
　　对于“鱼你在一起”来说，量变到质变之前，需要强大的实力积累。作为“鱼你在一起”品牌终端形象标杆店建设的元年，“鱼你在一起”集团总部给予加盟或代理商一系列的帮扶政策，助力首批形象店快速成长，实现盈利。10年以上餐饮实战大咖指导开店，资深店面运营大牛手把手到店帮扶开店，整合营销资源全方位轰炸式帮扶店面策划活动宣传……高起点经营谋划、高标准营销部署、高要求管理推进，总部手把手帮扶经营，让店面开业就能一炮而红!让流水日日爆起来!

　　“鱼你在一起”酸菜鱼米饭快餐的快速走红和火爆，不仅验证了“鱼你在一起”品牌强大创新力和市场号召力，还再次检验了集团总部强大的营运实战体系、筹备团队开店作战能力和整合营销、店面推广宣传等各方面的能力。
　　总之，“鱼你在一起”在酸菜鱼加盟创业圈引爆的不仅是吃货对“酸菜鱼米饭”新快餐的热情，同时还点燃了投资创业者的热情，甚至跳出吃货群变成一种“现象”消费，这样快餐化的“鱼你在一起”酸菜鱼@米饭，你会喜欢吗？