云南十九怪,“泡菜当做零食卖”。在昆明的大街上,只要经过泡菜铺,就会出现这样的画面——各年龄段的大小美女们左手拿着裹满酱汁的泡菜,右手拿着竹签,一边走,一边用竹签插上一块黄瓜或泡萝卜或草莓吃着,也有性急的美女顾不上形象和风度,直接用手抓起几块就放在口中的……那种活色生香的食态和飘过的泡菜味,会让经过的人也跟着牙根一酸,口水横流。
玉玲泡菜 昆明泡菜的鼻祖!纯手工腌制泡黄瓜、泡萝卜、泡莲花白,好吃不渴水。秘制麻辣牛肉丁,纯正川味,香辣可口不上火。 地址:南屏街家乐福旁的致果巷(麦当劳甜品站和桥香园中间那条小吃街) 推荐:麻辣牛肉丁 泡萝卜
丽风味泡菜 祥云街飞虎楼旁边的泡菜店。最好吃的是卤腐洋芋和泡鸡脚。卖相不好。但是味道绝对不是吹的。洋芋虽然是煮的但很脆,小米辣又给力,吃了停不下来。 地址:祥云街飞虎楼旁边 推荐:卤腐洋芋 泡鸡脚 泡水果
时成泡菜 糊辣子草莓新鲜够味,洋芋来一碗就完美了! 地址:大观商业城大观街142号 推荐:草莓 小米辣洋芋 香辣藕片
杨大妈泡菜 泡菜味道很正!传承了“老昆明”的味道,白萝卜、小黄瓜酸甜适宜、清脆爽口。辣酱味道丰厚,不小的店面有好多品种泡菜和凉菜。 地址:五华区园西路(近圆通电影院) 推荐:腌小黄瓜 泡萝卜
康大妈泡萝卜 安宁最好吃的泡菜。泡萝卜,好吃爽口!人超多,去买要赶早。 地址:近郊 安宁市建新村21号(近金方路) 推荐:泡萝卜
雪儿泡菜 一间很不起眼的小店,卖的泡菜种类不多,主要有土豆、木耳、海带、芒果、藕片等。但是人真的是太多啦,因为他家的这些东东真的是太好吃了,尤其是辣土豆,那种香法,能让你这么一直陶醉下去。 地址:五华区钱局街(近省图书馆) 推荐:泡萝卜 洋芋 菠萝 莲藕
唐妹泡菜
别说泡菜都集中在市中心,南市区也有哦!凉拌香辣藕,香辣豆腐丝,鸡脚,样样都好吃。
地址:南亚风情第壹城小吃一条街/宝善街187号
推荐:香辣藕
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