昆明论坛

标题: 昆明烧烤入榜全国十强烧烤 [打印本页]

作者: 云里雾里 时间: 2015-1-1 00:10
标题: 昆明烧烤入榜全国十强烧烤

导读

[size=1em]近日，一份据重庆晨报整理的全国烧烤十强榜单在网络疯传，其中榜单排名第一的是“四川雅安石棉铁板烧烤”，号称死前必吃，代表菜腰片、牛肉。榜单中，昆明烧烤荣誉上榜，排名第四，代表菜为云南特色包浆豆腐和烤猪蹄。

[size=1em]想起外脆内软，闻着臭，吃着香的包浆豆腐和外焦里嫩，胶原蛋白散发阵阵香味的烤猪蹄，乐呵君口水忍不住往下流...话说吾大昆明好吃的烧烤还真是数不胜数.

第一名死前必吃——四川雅安石棉铁板烧烤
代表菜：腰片、牛肉

分分钟都要担心眉毛没有的烧烤，“鲜嫩多汁”四个字就是为石棉烧烤创造的，腰片和牛肉只要10秒，薄肉片儿在蜂窝煤般的铁板上来几趟火上飘，熟了，能真正香而不腥的肉味儿。

第二名如遇初恋——重庆烧烤
代表菜：九村烤脑花儿

用猪脑子，加剁椒、泡椒、花椒、腌制后火烤而成。口味醇厚绵软，一口就像初恋般的味道。这不仅是对火候的把控，烤出香而不腻，入味99分的感觉就是烧烤的最高境界。

第三名翻越千山万水也要去见你——齐齐哈尔烧烤
代表菜：肉块、肉片、肉坨坨

烧烤最终的目的就肉。不要最好，只要最大，大片儿的肉，大片的肉，还是大片儿的肉。

第四名十瓶拉菲都不换——昆明烧烤
代表菜：包浆豆腐、烤猪蹄

猪蹄卤软之后再烤，外焦里嫩，胶原蛋白散发出的香味，甩82年拉菲起码10条街，一口咬下去，牙齿都要弹掉。

包浆豆腐，外脆内软，完全就是给牙齿在打太极的感觉，先硬后软，闻着臭，吃着香，三顿不吃心儿慌。

第五名蛇精病变态狂桑心病狂的最爱——青岛烧烤
代表菜：活烤鲍鱼活烤章鱼

当章鱼和鲍鱼扭动着它的肉体在你面前慢慢瘫软，像鼻涕一样的粘液慢慢烧干，一口咬下去，就像整个海洋都被你承包了一样。

第六名分手后你真正的依靠——锦州烧烤
代表菜：烤鸡头、爬爬虾

“天上飞的、地上跑的、水里游的”“陆海空”五花八门、各种各样无所不烤。堪称“万物皆可入味、口味随众可调”，无论你是抠脚女汉，还是白富美都能用“海陆空”来满足你的味蕾。

第七名每天一点正能量——贵州烧烤
代表菜：烤鸡蛋

销魂的重口味烧烤，虽然烤得半生不熟的，但都不会觉得腥，蛋液混合了各种香料，拿着吸管吸一排，哪个再敢给我比正能量？

第八名值得放下一起去放浪形骸——广西烧烤
代表菜：稻田鲫鱼

从水稻田里现抓的鲫鱼，串入竹竿中炭火现烤，鱼皮焦香，鱼肉肥美鲜嫩，不用任何的调料，就一个鲜味可以抵过山珍海味。

第九名下刀子都一定要去——内蒙古烧烤
代表菜：羊肉串

经过锤炼打磨的铁钎子，锋利过齿捎带一丝江湖快意，嘴唇一旦接触到肥瘦相间的草原小肥羊便不再肯打开。

第十名海啸也卷不走我对你的爱——海南烧烤
代表菜：烤海鲜

打开海蟹的肉钳，肥糯多汁蟹肉就躺在你面前，颤颤巍巍的冒着热气，一口吸入口中，十级海啸也无法卷走我对你的爱。

来源：我爱昆明网，版权归原作者所有

欢迎光临昆明论坛 (http://kmrlt.com/)