格桑花儿开 发表于 2011-5-12 03:11:37

八种罕见食物部位吃了等于吃砒霜

  每天我们都会吃下带有毒素的食物,大少数时分也不用担忧,由于水果和蔬菜的大范围消费经常保证了我们的平安。但时不时地也会有人因为有意中吃下了某种植物不该吃的局部而不测致死。为了确保这种事不发生在你身上,爱与安康必需列出一些厨房里最罕见的有毒肉体。
  1、番茄毒物:生物碱有毒部位:茎和叶固然在许多国度番茄受热捧,但他们确实有毒。虽然果肉自身不含毒素,但其茎和叶却饱含一种叫做配糖生物碱的化学物质。在野生番茄里这种物质的含量更高,但野生种植的番茄还是几有一些影响。这种东西会招致胃功用紊乱和焦虑镇静。茎和叶可以用作烹饪调味品,但必须在食用前去除。这种化学物质的效果很大,梦想上,它往往用来驱虫。
  2、苹果毒物:氰化物有毒部位:果核不论走到哪里,苹果相对都是一个受欢迎的水果。与这份表单上其他的食物相似,苹果也含有氰化物,但含量不高。果肉里并不含什么有毒化学物质,但在苹果核里你会觉察氰化物。把一个苹果核全吃了虽然不会致死,但也绝对对身体不好。当然,假设你吃太多的苹果核,(前提是要咀嚼并吞下)就有能够有并发症。
  3、樱桃毒物:氢氰酸有毒部位:果核樱桃绝对是吃法最多的水果之一,生吃、烧煮、烤熟、作效果酱或糖果都可以,樱桃甚至可以配某些酒吃。尽管益处多多,但樱桃是有毒的。如果你吃樱桃的时候不加思索的咬开了核然后留在嘴里没吐进去,你很可能就吞下了氢氰酸。一旦樱桃核被咀嚼或咬碎了,他就会自动发生氢氰酸。轻度中毒症状包括头痛、头晕、见地紊乱、焦虑心慌和呕吐。少量的氢氰酸会导致呼吸困难、高血压、心脏跳动过快以及肾衰竭。其他反应包括苏醒、抽搐,最严酷的会导致呼吸系统衰竭致死。
  4、杏仁毒物:氰化物有毒部位:生杏仁多数人总是以为杏仁是一种坚果,但实践上它是种子,而且在全世界的烹饪界特地盛行。和腰果类似,如果不经过某种方式加热的话,杏仁是剧毒的,而要去除毒性的主要是苦味杏仁,它富含氰化物,在许多国家,出售没有经过加工去除其毒素的杏仁是合法的。
  5、土豆毒物:生物碱有毒部位:茎和叶 土豆我们或多或少都听说过相关土豆的故事。不管是爱尔兰土豆大饥馑,还是别的相关历史事情,都曾经耳熟能详了,但你可能没有听说过土豆也是有毒的。土豆植物的茎和叶是有毒的,甚至土豆本身也是有毒的。如果你仔细观察过土豆,那你可能会发现有些土豆呈微绿色,这是配糖生物碱的毒性所致。过去有过因为土豆毒性发作致死的案例,虽然很稀有,但多数是因为饮用土豆叶茶或许吃发绿的土豆。致死的事件也不是突发的,当事人在食用后往往是事先强健有力,然后堕入昏迷。不用担心偶然吃到的绿色土豆片,但肯定要把长了绿芽或表皮变绿了的土豆扔掉,不要再去烧煮食用,特别要留神别给儿童吃。
  6、辣椒毒物:辣椒素有毒部位:红辣椒你终身中多多少少吃过红辣椒,不管吃的是特别辣的还是不怎样辣的,你吃的每个红辣椒都含有一种化学物质叫做辣椒素。在红辣椒里,辣椒素是辣味的始作俑者。当然吃一个红辣椒成果不大,但你如果吃得太多到一定量的话,可能会有生命风险。这种化学物质很是给力,人们用他们来作脱漆剂甚至做警方用的胡椒喷雾。在很辣的红辣椒如哈瓦那里,辣椒素的含量惊人,致使于你如果切开辣椒,立刻就会觉失掉皮肤上有灼烧痛感。
  7、腰果毒物:漆酚有毒部位:生腰果虽然不是坚果类植物而是种子,但腰果有一个似壳结构,并生长在水果上。当你在商店里买“生腰果”的时候,一定要买蒸过、不完整生的。这是因为生腰果含有漆酚,这也是毒藤里能找得到的同种有毒化学物质,这种物质能使身体产生与接触毒藤和毒橡树异样的反应。摄入大量漆酚可能致命。虽然腰果中毒的案例比拟少见,但是给他们去壳生产的工人由于亲密接触,有时候会有反作用的隐患。
  8、蘑菇毒物:蝇蕈素等有毒部位:5%蘑菇在美国大约有五千种蘑菇,其中约一百种听说有毒,而能致死的不到十个。尽管如此,蘑菇还是可能导致肠胃不适。因为蘑菇的实质是真菌而又有那么多个种类,所以很难区分哪种有毒那种没毒。凭阅历来看,一般我们说野外生长的蘑菇很可能有毒。蝇蕈素是最致命的蘑菇毒素之一,它能形成肝脏严重损伤。我们所说的毒蕈也是有毒的蘑菇之一。

长春山 发表于 2011-5-12 13:28:15

还有木有能吃的东东啊

忘忧草 发表于 2011-5-14 10:43:51

都不能吃啦
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