楠儿 发表于 2011-4-28 00:58:58

拥有健康身体的饮食妙招

1.多吃饭少吃肉

      很多现代人的饮食型态是肉吃很多、饭吃很少,有时几块炸鸡配了饮料就当作一餐,所以蛋白质和油脂的摄取都过多,对身体并不好。饮食健康的第一步就是以饭为主食,吃饭配菜和肉,而不是吃肉配饭。
2.以豆代替肉

       现在的人吃了太多肉,如果以毛豆、黄豆及一些豆制品(豆腐、豆干、干丝等)取代部分的肉,这些富含植物性蛋白质来源的食物含有不饱和脂肪酸且不含胆固醇,比吃肉更健康。

3.可见的脂肪不要吃

      许多肉会有皮和肥肉,如果在吃以前先把皮和肥肉去掉,把裹粉炸的食物外层的裹粉去掉,吃蛋糕时去掉外层及夹层中的奶油或鲜奶油装饰,都可以大大地减少脂肪量。如果你真的无法做到全除掉,那至少减少一半也很有帮助喔!
4.额外油脂不要加

      吃面包时不要涂奶油、花生酱,可以改用不含脂肪的果酱;吃面时不要加太多香油、麻油、猪油、油丝或肉燥。

      5.牛奶脂肪减少最容易

   牛奶含丰富的钙质,但同时也含有乳脂肪,我们可以选用低脂奶或脱脂奶代替全脂奶,很容易地就减少了饮食中脂肪的摄取量。

6.糕饼点心要节制

      许多糕饼点心都是高油、高糖、高热量,所以一定要节制食用。例如:粽子、月饼、喜饼、绿豆糕、咖哩饺、蛋塔、蛋黄酥等。
7.多吃蔬菜

      每日最好能吃三碟蔬菜,不但含有纤维质可以增加饱足感,而且可提供维生素A、C及矿物质铁等营养素。但是要注意,炒菜油不要放太多,也可多用凉拌、烫等低油烹调方式。

       8.先吃蔬菜再吃肉

      把进餐顺序改成先吃蔬菜再吃肉,不但可以增加蔬菜摄食量,还可以减少肉的食用量。
9.喝汤时捞掉浮油

       在排骨汤、鸡汤中最容易出现浮油,食用前最好先将浮油捞掉。

       10.食用新鲜水果

       鲜新水果含丰富维生素C及纤维素,是均衡饮食中重要一项。


wozailuquan 发表于 2011-5-14 15:21:49

食用新鲜水果

忘忧草 发表于 2011-5-16 00:08:48

肉食动物咋整啊?

清水百合 发表于 2011-5-16 14:56:11

先吃蔬菜后吃肉

云南之美 发表于 2011-5-16 15:59:23

夏天胖美眉要注意咯

云里雾里 发表于 2011-5-16 22:42:20

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