上汤番茄鸡翅火锅
平日里各式各样，各种味道的火锅，让人眼花缭乱。鸳鸯火锅 、麻辣火锅估计也吃烦了，那就来个番茄鸡翅火锅吧。 番茄具有养颜美容的功效，还利于消化吸收，鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等，对于血管、皮肤及内脏颇具效果。 翅膀内所含大量的维生素A，远超过青椒。对视力、生长、上皮组织及骨骼的发育、精子的生成和胎儿的生长发育都是必需的。 番茄鸡翅火锅营养丰富，酸甜可口茄，味道清香，可以涮食海鲜、动物肉品、各类蔬菜。在涮锅前还可以品尝涮锅的汤料。比较适合老人、女士、儿童和醉酒的人士食用。 吃过以后一定会让回味不绝的。https://mmbiz.qlogo.cn/mmbiz/S2CSpe1rWVT1iacKf2UqZuZCElcXriaqkkicLhiaF6fPGSexM1UmJhK7Zmc2GagCGCLRJMAwjQLficDRXjC3Jp0bCPA/0食材：主料鸡翅500g辅料油适量盐适量金针菇适量杏鲍菇适量生菜适量鱼丸适量鲜番茄适量史云生原汁上汤适量番茄酱适量洋葱适量
步骤
[*]1.准备好所用食材。
[*]2.洋葱切碎。
[*]3.鲜番茄去皮，切成小块。
[*]4.杏鲍菇洗净切片。
[*]5.生菜摘洗干净。
[*]6.金针菇洗净去掉根部。
[*]7.准备好鱼丸。
[*]8.将鸡翅焯水后沥干水分。
[*]9.锅中注入少量的油，下入洋葱碎炒香。
[*]10.加入去皮的鲜番茄煸炒。
[*]11.煸炒至番茄成番茄酱状，再加入2勺番茄酱，小火炒出红油。
[*]12.加入史云生上汤。
[*]13.烧开后下入焯水的鸡翅，转中火煮至10分钟。
[*]14.煮好的番茄鸡翅汤底，倒入小火锅中，加入自己喜欢的食材，就可以享受美食了。
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