昆明近郊5条“嘴巴之旅”美食路线推荐
炎炎夏日，转眼就到周末了，给喜欢美食的吃货们绘制了一条近郊“嘴巴之旅”，大家尽情享受美食带来的快乐吧。晋宁 鸵鸟山庄吃鸵鸟全席位于晋宁县昆阳街道办事处的宝峰鸵鸟山庄，每年春暖花开的季节，都会吸引着周边游客前往感受生态之旅。十多年前，这里建立了宝峰鸵鸟基地成为当地的特色养殖业，目前鸵鸟山庄已建成了鸵鸟的孵化——幼鸟——成鸟——种鸟的整个养殖生产链，每年可提供商品鸵鸟600余只，是目前云南省最大的鸵鸟养殖基地之一。同时山庄内还人工养殖了蓝孔雀、清远鸡、白凤乌鸡、茶花鸡、野山鸡等珍禽，可供客人欣赏和享用。https://mmbiz.qlogo.cn/mmbiz/S2CSpe1rWVRFjSNg9Eohf0ATKKAA5L9Hvk408mkoByYscN3iathIkQ0h0ibCqh1ppk5zjkUslr9BB0tMfykSof9A/0
鸵鸟全席鸵鸟山庄最大的特色就是鸵鸟全席，包括鸵鸟肉小炒、烧烤、干巴、红烧等各式做法，加上各种生态蔬菜、土猪等，让踏青之人尝尽城里没有的生态美食。https://mmbiz.qlogo.cn/mmbiz/S2CSpe1rWVRFjSNg9Eohf0ATKKAA5L9H1VSvEn5c5mBRQFMKFcjJ4THozpz3uTgofbGqySJOHJZhaZN86Ccaibw/0 https://mmbiz.qlogo.cn/mmbiz/S2CSpe1rWVRFjSNg9Eohf0ATKKAA5L9HUpsGQGHUu4KGSicgQtyicqXT8AP7fLdDicq0ExFmP8yicL0y8CH9cT0UkQ/0
目前，鸵鸟山庄可同时提供300多人就餐，“一条龙”吃住最划算，包三餐住一晚，白天可以用菜叶子喂鸵鸟、观赏鸵鸟，与鸵鸟共舞、拍照；夜晚有标间、卡拉OK、自助烧烤、棋牌娱乐等让你玩得其乐无穷。https://mmbiz.qlogo.cn/mmbiz/S2CSpe1rWVRFjSNg9Eohf0ATKKAA5L9HmmejzfgVUqs962Hr0Ll3KXVp79YPIuZw66LF3t2sgDuZ8Bdlbwu7fg/0 交通路线：可从昆明沿高海公路出发，直至昆阳街道再向宝峰方向沿老昆洛路到达宝峰村岔口（7公里），沿进山道路前进两公里就可到达鸵鸟山庄。
嵩明 马鞍山上吃野菜边欣赏着马鞍山上漫山遍野的马缨花，边随手采摘蕨菜、香椿等野味，待到达荒田村委会马鞍山村小组时，正巧可以用这些自己亲手采摘来的绿色植物，烹制一顿新鲜美食。
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原生态野菜大餐在自古就以“兰茂文化”著称的嵩明，单吃上新鲜植物，估计大家是要大嚷“不尽兴”的。别着急，真正的特色大餐还在后头呢。https://mmbiz.qlogo.cn/mmbiz/S2CSpe1rWVRFjSNg9Eohf0ATKKAA5L9Hx61ib12msHUHd0V6baFK9ibuscW3aA8vUk2x1uvtsYa4RVaV1dY1rwibw/0
本地人介绍马鞍山森林覆盖率高达85%，山上生长了大量中草药材，以及各种虫子。于是，世代生活居住在这里的村民，都将自家的鸡放养于山林中，任其啄食林中各种虫子，故名虫子鸡，采食百种药草故名药草鸡，而这些被放养的鸡，其生长周期也长约1年。https://mmbiz.qlogo.cn/mmbiz/S2CSpe1rWVRFjSNg9Eohf0ATKKAA5L9HUf6IoS4WNUx6ib0mibicgBf8O6icvY6ic1j86dcDusxCEENrnHjjgRckbAQ/0
村民在烹饪的时候，一般也只是放一点盐，待煮熟时已是香飘四溢、汤鲜肉嫩了。相信，许多怀着一颗“不辜负嘴巴”的吃货，专程来到马鞍山的话，就一定会尝尝这些鲜美的虫子鸡和草药鸡的。当鸡汤端上桌，朴实的村民还不忘提醒一声：“不开车的朋友，一定要尝尝我们自酿的蜂蜜老白干酒。”https://mmbiz.qlogo.cn/mmbiz/S2CSpe1rWVRFjSNg9Eohf0ATKKAA5L9HwEl4Cia33ItIN8PEXibGvF6lawTJHTY9Vw1rgyicXHDmiaepQhdw4ZNHLw/0 交通路线：自驾沿昆曲高速公路小新街收费站出第一个路口右转水泥路至古城村委会，前行至古城小学路口左转穿过铁路至320国道，左转向前约200米左转进入小荒路，顺着路前行，即可找到荒田村。
安宁 到县城喝驴肉汤懂行的吃货都知道“天上龙肉、地下驴肉”，要说昆明附近哪里吃驴肉最地道，当数安宁市县街街道，这里的驴肉可是被各方食客毫不吝啬地推选为昆明的“十大地方美食”之一。https://mmbiz.qlogo.cn/mmbiz/S2CSpe1rWVRFjSNg9Eohf0ATKKAA5L9Hnz4vN1Ku57hkF412mfkplLnmppdrxAzrdWictpKkMriaMfjWyoeth8iaA/0
毛驴肉性温，属于温补类，寒体、热体的人均可放心食用。其中，爽心园是县街的老字号毛驴肉馆，别看老板已是七旬大爹了，但他精湛的毛驴肉烹饪技术，让他成为了当地众多驴肉馆中的龙头，他每天在餐馆里忙前忙后招呼客人，关注：我爱昆明。开了17年毛驴肉馆的他最大的心愿是让大家在这里吃得高兴。https://mmbiz.qlogo.cn/mmbiz/S2CSpe1rWVRFjSNg9Eohf0ATKKAA5L9HuQXVdI9BHok4XzW71FPbs59chJqGfzRRRqWla11bicSEibKm6LLt59tg/0
当然，由于县街烹饪驴肉的历史也悠久，所以即便到其他驴肉店也不会让你大失所望。
无论到哪家驴肉店，都能吃到各种做法的毛驴肉：小炒、红烧、凉片、炒驴肝（肚）、清汤等各种驴肉全席，不仅让你吃得舒服，还会为这里的价格惊喜不已，一般人均消费50元左右，即可吃上鲜甜的毛驴肉，喝上爽爽的驴肉汤。https://mmbiz.qlogo.cn/mmbiz/S2CSpe1rWVRFjSNg9Eohf0ATKKAA5L9Hk4w0fgW2qq48ZYJGZrEvviaB9Ddhp47MWnGudfMPgZibErd1MzbUN0og/0 交通路线：自驾从昆明出发沿昆安高速直至昆明西收费站安宁出口下高速，进入安宁城区后沿着安八公路前行6公里即可到达县街街道。
宜良 南羊烤小麻鸭春江水暖鸭先知，最近吃鸭子是个不错的选择。而“北有全聚德，南有小麻鸭”，虽然一入宜良就有众多烤鸭店，但当地人最喜欢的还是南羊镇的小麻鸭。https://mmbiz.qlogo.cn/mmbiz/S2CSpe1rWVRFjSNg9Eohf0ATKKAA5L9HqicreKOWRSf5wvVs9nBozicsqz5RKJsciaWbLrrVxUsAULwFcWiaLHsjjw/0
所谓“麻鸭”也就是土鸭，是宜良县鸭农们自清道光以来百余年间传统饲养的本地品种，毛色灰麻，体形精瘦。如今驰誉滇中的“宜良烤鸭”，就是百余年前由狗街人刘文从北京学艺归来用当地麻鸭做原料精心“打造”出来的。https://mmbiz.qlogo.cn/mmbiz/S2CSpe1rWVRFjSNg9Eohf0ATKKAA5L9HXUTxujzZRB7RgPtqGxqSxlGiaHqAq4AtvOefiawAAicWuibutzEfiag5JbQ/0
麻鸭属瘦肉型，体袖肉精，须两只才能盛满一盘，每一桌多达三盘、四盘不等。“冷鸡热鸭”，烤鸭必现场趁热食，才爽。南羊镇有两家烤麻鸭店：荣华饭店和洪祥饭店，都在南羊镇政府附近。一桌3人，点只烤鸭，再来点素菜，打碗米饭，人均消费40元以内。https://mmbiz.qlogo.cn/mmbiz/S2CSpe1rWVRFjSNg9Eohf0ATKKAA5L9Hf2XibmqTO5ahZLmWM2U4Ax1ibBUOF4yR73eU28gmmiatTnJNIbSRCJHLw/0
荣华饭店地址：近郊 南羊镇政府对面
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宜良南羊人家洪祥饭店地址：近郊 南羊镇羊街村(近镇政府)
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呈贡 三辣子豌豆粉如果冬天吃凉拌豌豆粉觉得冷，那夏天吃再合适不过了。除了大家熟悉的“老两口”等品牌，最近又有吃货发现了藏在吴家营街道办事处小巷中的美食，三辣子豌豆粉。https://mmbiz.qlogo.cn/mmbiz/S2CSpe1rWVRFjSNg9Eohf0ATKKAA5L9HPex1ffbNX3e92U8mNLOiaroP3yS9Zw7GBETpWdG0g1yfYia0Bagy4skA/0
同样是豌豆粉，但口感却和其他偏甜的豌豆粉有很大差别。因为它叫三辣子豌豆粉，顾名思义也就更辣一些。如果只想浅尝辄止，可以让店家少放点辣子。如果属于重口味的，可以不用打招呼，全凭店主处置就行。吃之前最好备一杯木瓜水，老板通常都卖温的，1.5元一杯，放的是玫瑰蜜，口感不错。等后面吃辣了，可以喝下缓解辣味。https://mmbiz.qlogo.cn/mmbiz/S2CSpe1rWVRFjSNg9Eohf0ATKKAA5L9He8icCnjoKGaXYcX1Gy5na8sQ6CzFylts3qBYclPc0fdzRdjxLst1dkA/0
来这家店最好在中午，下午才去可能会因断货吃闭门羹。而中午时分人也最多，为了早点品尝，所以要提前。店里还有凉拌卷粉，但吃起来不如豌豆粉香。也可以把两样拌在一起，叫“两掺”。豌豆粉、卷粉都是3.5元一碗，比较实惠。https://mmbiz.qlogo.cn/mmbiz/S2CSpe1rWVRFjSNg9Eohf0ATKKAA5L9HYH1PmbtAKgGiciclN5A4FXYHS4Dibf4iaicrlY2fPxucHIIaOUn8DFciaH1w/0
吴家营三辣子豌豆粉地址：呈贡县 呈贡吴家营村(近大学城)https://mmbiz.qlogo.cn/mmbiz/S2CSpe1rWVRFjSNg9Eohf0ATKKAA5L9HOiaibbXoXdeNlmIqUatToMVhKh4nqejeQOvBJ5bicp6kAQsr4mkhrPK7w/0 交通路线：去吴家营可以从昆玉高速路斗南收费站下，也可先到呈贡新区，再绕行到吴家营。手机导航在这里十分好使，如果一时找不到，可以用它哦。
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