神说 发表于 2013-3-12 15:25:59

让吃货吃不胖的进食顺序

眼前是一桌丰盛的佳肴,包括想喷的米饭、美味的红烧排骨、清脆的花椰菜、甜美的罗宋汤、综合水果盘,请问你会先吃哪一种食物?这不是心理测验,而是,有你的进食顺序可以看出,你容不容易发福!!

      容易发胖的进食顺序:
      其实大部分人的饮食习惯都一定是先动筷子吃饭,然后,配一些肉、鱼,很多人就这样把一碗饭吃完了,最后觉得没吃蔬菜有罪恶感,所以随便夹几口,之后再喝汤。不过这样的进食方式真的容易发胖,因为先吃大量精致米饭容易吃下过多热量,另一方面这些米饭吃下去,血糖容易快速上升,并刺激体内胰岛素分泌,很容易让体内脂肪堆积。

       减肥的正确顺序应当是:
       1.先吃蔬菜。减肥者一定要把握一个原则:“热量密度”愈低得食物要先吃,像蔬菜这种食物,不但热量密度低,又是高纤维食物,更重要的是这五颜六色的蔬菜富含维生素、矿物质,更含有能够帮助我们预防疾病的“植化素”
       2.喝汤。和吃下去的蔬菜一起能够使胃中更有饱足感,但不要太浓,选择清淡的为宜。
       3.吃肉。此时你肚子已经快半饱了,可以吃一些高蛋白的食物,补充每日的蛋白质需要。但最好这些食物不要用高温油炸。
       4.吃米饭。我们习惯吃米饭,但米饭很容易让血糖上升,选择最后吃米饭,可以延缓血糖的上升。而且,此时应该不会感觉很饿了,就不会一下子吃下太多的高淀粉食物。如果能把米饭换成五谷饭和糙米饭效果更好。
       5.最后选择吃水果。尽量选择甜度低的水果如苹果、番茄等。
       改变进食顺序,除了是减肥的重要技巧外,也是平常维持体重的饮食技巧。

taloskm 发表于 2013-3-14 11:46:33

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