我爱昆明 发表于 2013-3-8 16:40:53

DIY排骨卤蛋 -我的厨房的做主

　　DIY排骨卤蛋 -我的厨房的做主 昆明论坛小编导读 原料：排骨、鹌鹑蛋、干香菇。做法：1、排骨焯水、鹌鹑蛋煮熟剥壳；2、锅内倒油，热后，转小火，将冰糖放入至溶解成糖色；3、放入排骨，翻炒，再加入桂皮等一起翻炒；4、加水、老抽、生抽、黄酒、盐煮开；5、砂锅内放入香菇和鹌鹑蛋，将煮开的排骨汤倒入；6、小火炖30分钟。

      
页: [1]
查看完整版本: DIY排骨卤蛋 -我的厨房的做主