夏米霞 发表于 2013-2-28 14:08:08

牛街海鲜青瓜炒鸡丁

 牛街海鲜餐厅 zfh.cn/shop_2312.html 主要经营闽菜,川菜,特色有河豚鱼,海鲜沙茶锅仔,海鲜卷等等,欢迎大家光顾!
  菠萝青瓜炒鸡丁
  鸡肉鲜嫩的口感配上菠萝酸甜的味道再加上青瓜的清脆,美味就是这么简单~
  制作步骤
  1. 原料 要是没有现成菠萝 可以用菠萝罐头代替
  2. 黄瓜去皮切块 鸡肉切块放入料酒酱油 少量淀粉腌制15分 菠萝切成小丁用盐水侵泡去涩
  3. 锅内放入少量油 待八成热放入姜丝爆香
  4. 放入鸡丁炒至白色放入盐 酱油调味
  5. 然后放入菠萝 小黄瓜 再倒入一些黄桃罐头汤 翻炒熟出锅就完成啦
  6. 鸡肉用小中火炒 不要炒老了酸甜鲜嫩的菠萝青瓜鸡丁就炒好啦
  酸甜辣孜然烤鱼腩
  5257fs.cn买菜的时候,看到有刚杀的新鲜大鲩鱼(草鱼),那鱼腩又肥有厚。忍不住买了一大块最中间的回来。之前经常吃的都是清蒸鱼居多,这次就打算换个口味,烤鱼。
  制作步骤
  1. 鱼块清洗干净,把全部调料放进去。
  2. 把调料和鱼块拌好,腌进味道。放冰箱保鲜比较好。
  3. 鱼块放烤盘排好,放进预热220度的烤箱,上下火烤20分钟。
  4. 第一面先烤15分钟左右,取出换一面烤。并把调料的酱汁淋在上面一起烤。
  5. 烤好的鱼腩入口既化,味道好极了。
  水果当中,时令的草莓和大众化的苹果都是清肠的好东西。苹果中富含锌,可预防老年痴呆,其可溶性纤维素能促进粪便的排泄。而草莓中所含多种有机酸、纤维素、果胶和矿物质等能清洁肠胃、强肝固脾。过年效应当中,这两种水果价格均比较平稳,没有大起大落。再来说说主食类,越来越多减肥一族用糙米取代了平日里吃的大米,这主要是为了给大肠来个清洁,作为大肠的“管道工”,糙米通过肠道时会吸掉许多淤积物,将其从肠道内排出,有助于排出体内的垃圾。
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