如何煮好莲子羹 酥软的莲子羹的秘诀
如何煮好莲子羹 酥软的莲子羹的秘诀 昆明论坛小编导读 莲子羹是春节美食之一，但很多人煮的莲子硬而不酥。要煮好莲子，须把握三点：1.莲子要当年的，陈货煮不烂。2.莲子不能水泡，应直接将干莲子下锅。如担心不干净，临时用开水烫一下。3.不能冷水煮。将水烧开，然后下莲子，大火烧滚，再微火焖两三小时。这样煮出的莲子，粒粒透酥而完整。胃病总是由于贪吃。疳积病是上帝派来教育胃的。并且你们应当记住这一点：我们的每一种欲念，甚至包括爱情在内，也都有胃口，不可太饱 。
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