昆明小锅米线哪里吃?最好吃的东春小锅米线
昆明小锅米线哪里吃?最好吃的东春小锅米线 昆明论坛小编导读 在云南省,米线是风靡全省,深受各族人民喜爱的风味小吃,且吃法多样,凉热皆宜。米线是云南的特色小吃,小锅米线则是昆明人最喜欢的米线。 主要特点是:米线都是在炭火上用小锅煮沸,里面加入的都是鲜肉,这样就带给米线鲜和香的特点,吃得满身大汗的时候就是昆明人最舒服的时候。 小锅米线一直保持着那一份纯真和美味,那一份原汁原味。昆明论坛今天就推荐给大家七家小锅米线店。东春小锅米线
地址:五华区金碧路363号云铜时代广场(近崇善街)
东春小锅米线,实在太热闹了开了两三年了,我只吃过3次。因为每次路过想吃,看见那人山人海的阵势就偃旗息鼓了。他家的招牌就是小锅米线了……基本上去的人就是冲着小锅米线去的……
味道确实不错……但米线要粗的才好吃……细米线不入味……可是太烫了……吹半天……宽面是不错的,细面也比较柔软。
碗比较有意思~虽然是不锈钢碗~但因为是空心,所以不烫~~~~还是很适合的~~~~
罂粟依然美 发表于 2013-9-14 09:41
回复不知道说什么好
天。居然还有这样的回复。:L 铁棚小锅也不错哦。臭豆腐加一块,爽死了 回复不知道说什么好 :o 康食源小吃坊
地址:五华区新西南商业广场旁
昆明最好吃的小锅米线,个人意见是它超过了江湖上名气最大的万丰小锅米线,汤色比起万丰的还要清爽。它的小锅米线煮得很烫、很入味,其中的辣椒、芝麻都是最好的,香辣之间,讲究的好的原材料和做工;传统的清汤牛肚里的煳辣椒也是特别地香、牛肚味道也很足。
3.5元一小碗的椰汁南瓜汁很有创意,在冰箱里冻过,正好解去小锅米线的辣与烫,配比有新意思。罐罐洋芋、臭豆腐小锅米线也不错。
中午的时候生意很爆,要等好长时间抢座位,与别家不同,收银员会将编号牌和电脑单一起给客人,也不说明;如果客人没有把电脑单给服务员,就吃不到东西了。
万丰小锅米线
地址:潘家湾131号
这个是粗米线,是小锅米线最正宗的煮法!粗米线比较酸,不过吃小锅过瘾。大家看看是不是很爽?
这个是小锅面条。里面白色的臭豆腐。有了臭豆腐就别俱一番风味了!不信你试试?
这个是细米线,一般初次吃米线的吃这个比较合适~!
这个就是它家的金字招牌了,请看好地址了!总店味道最正宗~!
金字招牌的背面。有点回到70~80年代的感觉哦!
价位是这样的。一般的小锅米线为5元,加臭豆腐的为6元!它家还有甜白酒和冰稀饭,大家想想吃完很辣的米线在吃点冰的,要多爽就有多爽啊!这才是人生啊!
万丰小锅的各种煮品味道真的没话说,比桥香园的还好吃,臭豆腐小锅米线很出名。每次上来一大碗,吃到冒汗,爽啊!
万丰小锅的冰稀饭和豆花米线都还可以,不过吃完那么大碗米线,再来碗冰稀饭么会撑的。天气很热、米线又烫,辣椒油漂满了水面,不过本人感觉不算太辣,看似那么多辣子完全是虚张声势,哈哈。用洋瓷碗装的米线很特别,味道倒是不错,又烫又热,这样子吃米线很爽。对于没吃过这味道的人来说,是不错的选择,相对来说味道还比较正宗。
溢香园小锅米线
地址:五华区丹霞路318号白马小区十字路口
香合坊小锅米线
地址:盘龙区北京路延长线金江小区9-23号(沃尔玛附近)
电话:0871-3399206
这是我吃过的最好吃的小锅米线:排骨小锅米线,排骨香嫩、米线爽滑、味道纯正。他们还有 臭豆腐小锅米线、鲜肉小锅米线、素食小锅米线、杂酱小锅米线、三椒肉末小锅米线、焖肉小锅米线、双椒牛肉小锅米线8个品种的小锅米线,都十分有特色,把传统与创新都做得十分到位。人均8元,素的6元、排骨最贵12元一碗,质量不错!
他们家的环境也是小锅米线里最好的,竟然还有专门的卫生间,有书柜、有杂志、有报纸,干净、明亮、简洁,用的油也是超市买来的桶装油,就放在门口给大家看、让大家放心。
玉立小锅米线
地址:五华区红域路24号(金域蓝湾小区正门对面)
这家小锅米线,算得上是最好吃的之一了,味道浓厚,也是用的猪油调味,传统的方式煮很长时间,一烫低三鲜,鲜的肉跳得好,辣椒也好,热乎乎的一碗很过瘾。
不过要等20分钟以上,因为店小,煮得慢,人多的时候,外面的走道上都坐满了人,气氛甚好!
铁棚小锅米线
地址:官渡区石家巷10号(耀龙饭店附近)
电话:0871-3186798
绿洲大酒店对面玉川巷的铁棚小锅米线果然名不虚传,浓、厚、鲜、辣、烫,堪称昆明销魂小锅米线之一,卖到中午一点左右,早上八点以前去人还算不太多,八点以后基本排队队伍就很长了。
它被许多人称之为【消魂的小锅米线】,仅仅能放三张小条桌的米线馆,因面积小,用的是纸碗,附近的客人大多自带碗筷,中午据说有人排队一小时也要吃!
{:soso_e124:} 很怀念文山米线哦