石头籽 发表于 2012-7-25 12:07:51

云南十八怪,粑粑叫饵块!云南故事-饵块风云录

  云南十八怪,粑粑叫饵块!云南故事-饵块风云录
  
  有道是“云南十八怪,粑粑叫饵块”,饵块,最先的起源在哪里?正宗的不加任何添加剂的饵块是怎么制成的?做出来的饵块、饵丝、饵块片,怎样拿来烧、煮、炒、卤、蒸、炸成为云南美食?
  
  这一切,请看云视网微视频纪录片《云南故事》之《饵块风云录》。
  
  http://news.yntv.cn/content/20/201207/25/20_588529.shtml
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